家常菜系素炒云南小瓜
1、挑选云南小瓜，选择没有磕碰痕迹，蒂头不要太干，稍微捏一下，不要选择太软的。
3、将云南小瓜切成薄片。
5、打开电磁炉，加适量的油，蒜头，生姜，爆一小会，然后倒入切好的云南小瓜。
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1、挑选云南小瓜，选择没有磕碰痕迹，蒂头不要太干，稍微捏一下，不要选择太软的。
3、将云南小瓜切成薄片。
5、打开电磁炉，加适量的油，蒜头，生姜，爆一小会，然后倒入切好的云南小瓜。