红枣核桃蛋糕—烘焙食谱

1、 1.将红枣去核，与牛奶一起煮，煮成枣泥，置凉备用；

2、2将.鸡蛋、细糖、盐一起慢速搅拌至糖化；

3、3。将枣泥尽量沥干水分后，加入，继续搅拌；

4、4。将低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀后过筛，并加入搅拌器皿内；

5、5,慢速混合至无干粉，中速拌打几下，以免有颗粒产生；

6、6.慢速搅拌，将色拉油，分三次慢速加入

7、7.将融化黄油加入，慢速混合均匀；

8、8.将核桃仁挑拣干净后加入，手动拌匀即可；

9、9.将制作好的面糊倒入模具中，轻微的震一下，以消除多余的气泡；

10、10.将德烤箱调制为焙烤档165度中上层；烤制37min；