大盘牛肉的制作方法
1、准备食材

3、凉水下锅,煮开捞起

5、热锅凉油,油热5成下白糖,小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡

7、加牛肉翻炒均匀,中火翻炒出牛肉出水分出香味(大约5分钟左右)

9、把土豆洗净去皮切块

11、加大葱、青辣椒

13、大盘牛肉成品图

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1、准备食材
3、凉水下锅,煮开捞起
5、热锅凉油,油热5成下白糖,小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡
7、加牛肉翻炒均匀,中火翻炒出牛肉出水分出香味(大约5分钟左右)
9、把土豆洗净去皮切块
11、加大葱、青辣椒
13、大盘牛肉成品图