脆底蜂蜜小面包

1、鸡蛋1个酵母4克盐2克细砂糖70克黄油30（可用花生油代替克底部沾料白糖10克白芝麻10克低粉20克凉开水半碗蛋黄液一个蛋黄兑少许水搅拌匀蜂蜜液蜜水各20克混合均匀出炉刷上

2、将所🈶材料放在一起，（顺序是牛奶～酵母～鸡蛋～面粉～糖～盐～油，）揉面到把油吸旅邯佤践进面团里，俺没用面包机，纯手揉面，揉好放盆里盖上保鲜醒发，跟做馒头一样.

3、把醒发好的面团拿出来分12份半，每一份擀成舌头状卷起，盖保鲜膜醒发十分钟，再擀成舌头状，卷起，中间切断（共25份，正好一烤盘）

7、180℃烤箱预热五分钟，把烤盘放入烤箱中下层，18-20分钟即可，出炉立刻刷蜂蜜液。

9、香酥脆底的小面包出炉了，趁热吃外酥里嫩，香甜可口，吃一个还想吃，吃饱饭再吃五个没问题😁