美味的辣子鸡
1、主料;新鲜三黄鸡500克 盐花椒粒5克、姜、葱、蒜、干红辣椒50克 白糖 植物油 啤酒 酱油

5、热锅凉油,烧至8成热时倒入鸡块,大火炸至外表发硬捞出
6、锅里油烧热8成,依次放入花椒粒

8、干红辣椒,煸出香味

10、继续小火翻炒到调料入味

12、酱油和白糖,煸炒一会煸炒到鸡块金黄色,锅底有红油渗出,尝味后即可出锅

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1、主料;新鲜三黄鸡500克 盐花椒粒5克、姜、葱、蒜、干红辣椒50克 白糖 植物油 啤酒 酱油
5、热锅凉油,烧至8成热时倒入鸡块,大火炸至外表发硬捞出
6、锅里油烧热8成,依次放入花椒粒
8、干红辣椒,煸出香味
10、继续小火翻炒到调料入味
12、酱油和白糖,煸炒一会煸炒到鸡块金黄色,锅底有红油渗出,尝味后即可出锅