介绍红烧鸡翅的方法

2025-05-01 15:38:11

1、鸡翅洗净过水掉水几分钟，洗净控干水分

2、锅里热油，倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀，煎一小会，加入葱姜翻炒均匀，倒入生抽和老抽均匀上色

3、倒入开水没过鸡翅，加八角桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化，炖煮大约15至20分钟即可

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