电饭锅蛋糕的做法

1、鸡蛋5个蛋黄蛋清分离

3、蛋清用电动打蛋器打散起粗泡加入30克白糖1毫升醋继续打发至泡泡变细变多 再加入20克白糖 继续打发把剩下的20克白糖加入进去 蛋清打发至不会随意流动了打蛋器关掉提起来的位置起尖不会消下去就可以了

5、电饭煲搽少许油 在打发好蛋清时就插上电按煮饭键鼠预热 蛋清蛋黄糊合在一起翻均匀了 先把电饭煲断电 再把蛋糕糊倒入电饭煲 转动下内档 让蛋糕糊平整 面上撒一些蔓越莓 盖上盖子在出气口馕钇疋缮盖上湿毛巾 插电按煮饭键 时间大概是25-40分钟

7、完成切块～