经典小吃--白馍馍
1、酵母溶于温水中静置5分钟,缓缓倒入面粉盆中:

3、将所有的面絮揉合反复揉几次,形成光滑面团;1g碱面溶于清水中待用:

5、面团取出分割成等份的小剂子:

7、轻搓面团两端成类似圆锥形状的面剂,再擀成长片:

9、轻轻按扁,擀成大小相同的圆饼

11、用手指轻压在饼的中间部位,一边旋转饼坯做位移移动,一边把饼坯的每个部位轻轻压一遍:

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