可颂面包的制作方法

1、除了黄油，将所有食材进行搅拌，再用手揉制的过程当中能拉出膜即可。面团冷冻半个小时，裹入黄油压成长方形。

2、冷冻好的面团以及黄油要进行包裹折叠，同时撒上面粉防止表皮破裂；之后擀成长条状，长度大约为50厘米

3、擀压完成以后按如图方式对折，对折以后再次对折，两次折叠后放入冰箱当中冷冻，时间为半小时。

4、冷冻完成以后将面皮擀成正方形，红丝绒面片擀成正方形包裹住面皮，之后将面片擀成薄薄的薄片并切成等腰三角形。

5、用菜刀在三角形当中划出条纹，但是不要划透，只要有形状即可，之后将其卷起来。

6、在室温当中进行发酵，时间一般为两到三个小时。

7、刚发现切面有明显的膨胀层时面包就发酵完成了，这个时候开烤箱，温度设置为180度，时间设醅呓择锗置为20分钟烤制即可。

8、烤制好以后取出来在表面刷一层糖水确保口感就可以享用了，香甜味美十分好吃。