咸蛋黄焗蟹的正宗做法
1、准备的材料。

3、葱姜、料酒混合一起。

5、倒入葱姜料酒汁。

7、把梭子蟹沾一下蛋液。

9、锅中油热,放入梭子蟹炸一下,然后油温升高再复炸一下捞出。

11、锅中一点点油,爆香姜片。

13、加入炸好的梭子蟹,把出沙的咸蛋黄均匀裹在梭子蟹上。

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1、准备的材料。
3、葱姜、料酒混合一起。
5、倒入葱姜料酒汁。
7、把梭子蟹沾一下蛋液。
9、锅中油热,放入梭子蟹炸一下,然后油温升高再复炸一下捞出。
11、锅中一点点油,爆香姜片。
13、加入炸好的梭子蟹,把出沙的咸蛋黄均匀裹在梭子蟹上。