茄子鸡蛋卤面的做法

2025-05-03 02:28:07

1、西红柿削皮，切块

2、鸡蛋打到碗里，打散

3、锅烧热，倒油，葱、姜炝锅，倒入鸡蛋炒

4、放入西红柿煸炒

5、适量加点白糖煸炒

6、卤出锅装碗

7、锅中放水，放适量面条，煮至没白芯就行，煮好过凉水

8、把卤和面搅拌均匀就可以开吃了。

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