日式海盐面包怎么做
1、面包粉、食盐、白糖、奶粉、麦芽精、酵母和清水混合，揉匀。
2、加入6g黄油，揉匀。
3、发酵至2倍大。
4、分成50g/个，搓成水滴形状，松弛10分钟。
5、擀成长条状。
6、放上黄油块，卷起。
7、放入烤盘中，发酵至2倍大。
8、刷上蛋液，撒上海盐。
9、放入烤盘中，190度，烤15分钟。
10、取出，放凉。
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1、面包粉、食盐、白糖、奶粉、麦芽精、酵母和清水混合，揉匀。
2、加入6g黄油，揉匀。
3、发酵至2倍大。
4、分成50g/个，搓成水滴形状，松弛10分钟。
5、擀成长条状。
6、放上黄油块，卷起。
7、放入烤盘中，发酵至2倍大。
8、刷上蛋液，撒上海盐。
9、放入烤盘中，190度，烤15分钟。
10、取出，放凉。