韭菜鸡蛋馅水煎包
1、准备食材，今天面和的多，想剩下蒸几馒头，如果就这今天的馅，想面 馅正好（面250g 酵母2g 水130g左右就好）
3、准备馅料
5、醒发好的面，揪面剂子，每个大约25g一个，擀成面皮儿
7、包了15个，煎了12个蒸了3个
9、听到嗞嗞声，底部金黄
11、再听到滋滋声 包子就熟了
13、底部面皮焦脆 上面面皮虚腾 馅鲜香
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