超有料的圣诞花环面包，不可错过的美味！

1、将面团材料中的牛奶、清水、鸡蛋液、白砂糖、奶粉、高筋面粉、酵母按先液体后粉状的顺序放入厨师机桶中

2、接通厨师机的电源，先选择低速1档将面粉搅拌均垮樨怯礤匀，然后选择高速4档揉面10分钟左右，面团揉至扩展阶段，加入盐和常温下软化的无盐黄油

3、再次启动厨师机，高速揉面8分左右，揉至面团达到完全阶段结束揉面工作

4、取出揉好的面团，分出一个约200g左右的面团，加入抹茶粉揉成绿色面团。抹茶粉先加几滴清水化开再与白面团混合揉匀，用大盆子倒扣盖上放在常温下发酵

5、剩余的白色面团滚圆放在干净的面盆中盖上保鲜膜放置在常温下发酵

6、大约1.5小时左右后面团发酵至2倍~3倍大小，用手指蘸少许干面粉在中间戳个孔，洞口状态不发生变化即表示发酵完成

7、发酵完成的面团先进行排气，排气完成后将绿色面团平均分成3份，白色面团分成6份，分别滚圆静置15分钟左右

8、面团松弛完成后取其中一个用擀面杖擀成椭圆形面皮，将一端用手指按压薄，方便收口时能自然粘合在一起

9、自上而下卷成条形，收口处朝下

10、用手掌慢慢将面团搓成长条，长度约1250px左右长。再采用同样的方法搓2根面条

11、取3根面条放一起，顶端捏紧，按编辫子的方法交叉编织在一起

12、编完后将辫子的首尾两端相接，相接处捏紧

13、花环面包坯子全部制作完成后放在常温发酵1小时左右

14、等待花环面包坯子发酵至1.5倍大小时结束发酵

15、用毛刷在表面轻轻刷一层鸡蛋液，然后随意摆放上蔓越莓干和熟南瓜子

16、接通烤箱的电源，选择空气烤模式，温度180度，时间为18分钟

17、将装有花环面包的烤盘放入烤箱上层烤18分钟