自制脆皮肠怎么做好吃

1、猪肉剁成馅，肥二瘦八，剁细腻些。

3、羊肠衣和灌肠神器都从网上买的，羊肠衣用清水浸泡，搓洗干净套在灌肠器上用水冲洗里面，冲洗干净。

5、一劐聂赞陶根羊肠衣全部套好后，一端打成结，转动神器肉馅就灌进肠里了，一根肠几分钟就灌好很快，灌的不要太满，留点膨胀空间，能用手压扁一点就可以，有气泡的地方用针扎一下排气

7、挂在通风处晾至表皮干爽，大约9-12小时。

9、晾好的肠冷水入锅，水量末过肠，中火加热。

11、煮好把肠剪开，入油锅小火煎，就可以啦。