香肠南瓜煲杂粮饭
1、3种米淘洗两遍。加入比平时煮饭时少点的水。浸泡30分钟。
2、广味香肠切斜片。
3、小南瓜去籽去皮,切小块。
4、蒜切片、姜切丝。
5、菜处理好后,按下煮饭键。
6、锅内倒入橄露橄榄油。
7、下入蒜姜爆香。
8、下入南瓜块翻炒。
9、下入香肠丁翻炒。
10、加入适量的盐翻炒均匀后关火。
11、打开锅盖,这时杂粮饭已收干水份。
12、倒入基本炒好的香肠南瓜。
13、盖上锅盖继续煮饭程序。程序结束后在焖20分钟即可。
14、杂粮饭吸足水份,珠圆玉润,又香又糯。香肠和南瓜完美的搭配,也很棒的口感。
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