酥皮泡芙的做法
1、酥皮制作:将黄油室温软化,放糖搅拌均匀后把面粉倒入,抓匀后揉成一个圆柱体,放冰箱冷冻

3、把面粉都倒进锅里用铲子或者其他工具开始快速搅拌,搅拌到如图得状态关火

5、烤箱180度预热5分钟,面糊装进裱花袋挤在烤盘上,把酥皮从冰箱取出,切成薄片盖在面糊上

7、淡奶油加糖打到十成发,泡芙底下挫个洞把打发好的奶油挤进去就完成啦~

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