全麦贝果的做法

2025-05-10 15:24:00

1、准备好材料,贝果的材料还是很简单滴

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3、揉光滑后加入软化的黄油

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5、发酵 30 分钟

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7、取出松弛好的面团擀开

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9、下面的在往上折三分之一

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11、搓长至大约 23cm

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13、把左边的头绕到擀薄的一头上

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15、翻面后放在油纸上 30 度,发酵 1 个小时。

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17、连着油纸一起把贝果拿起来放到糖水里后撕去油纸,煮 30 秒

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19、用漏勺捞起煮好的贝果放在不沾烤盘上

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