1、将蛋黄分离出备用。
3、打至蛋白糊发泡。
5、打至蛋糊融合。
7、J字型拌至无干粉状。
9、将蛋糕糊加至在烤盘里，用刮板刮平整。
11、入预热好的烤箱160度烤18分钟。
13、在用面棒来提拉卷好，定型半小时以上，时间越长型越漂亮。
