凉拌菠菜豆干的做法
1、准备菠菜洗干净焯水过凉，挤干水分，切小段。豆干焯水切小块(红萝卜丝+鸡蛋丝+豆皮丝+粉丝等都可以)。
3、把菠菜和香干放盘里，倒入酱汁拌匀。
5、把搅拌好的菠菜和豆干装小碗压实，倒扣装盘，完成。
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1、准备菠菜洗干净焯水过凉，挤干水分，切小段。豆干焯水切小块(红萝卜丝+鸡蛋丝+豆皮丝+粉丝等都可以)。
3、把菠菜和香干放盘里，倒入酱汁拌匀。
5、把搅拌好的菠菜和豆干装小碗压实，倒扣装盘，完成。