肉酱意面的做法

1、猪肉瘦7肥3剁肉末，用油、料酒腌制10分钟

3、香菇、胡萝卜、洋葱、姜蒜切末或丁备用

5、热锅冷油，油热后炒香肉末

7、放入刚才切好的的西红柿，炒成泥状

9、另起一锅烧开水，放入意面煮熟，煮意面的时候放入少量的盐。煮意面比一般的面时间要久，中途可以筷子看看能否夹断面条，如果可以那肯定熟了。