鲜香美味香菇蒸鸡怎么做好吃

1、香菇清洗干净，冷水浸泡2小时。

2、买来的鸡清洗干净，冷水浸泡2小时，泡去血水，捞出沥干水分备用。

3、鸡剁成小块装入容器中。

4、加入葱段、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒和鸡精腌制半小时。

5、泡发的香菇捏干水分，一切四。

6、放入装有鸡块的容器中抓拌均匀。

7、腌制好的鸡块，码入砂锅。

8、送入法格蒸烤箱中选择菜单功能46、蒸40分钟即可。

9、时间到取出砂锅，撒上少许葱花和几粒枸杞点缀下，好看又好吃的香菇蒸鸡就做好了！