生活妙方巧降肝火

　　　我们常常会对大发雷霆的人生说，：“别动怒了，你火气太大了，要降降火，不然对身体不好。”这里所说的火就是指肝火。

清怒火的水果

　　荸荠：其性微寒，果汁丰厚，凡热病后余热未净的心烦口渴、唇舌生疮、便干尿黄等有怒火者都十分合适食用。

　　蜜柚、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特色是能清润肺系，关于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有怒火者极合适。

清怒火的蔬菜

百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝成效，对热病后余热未清，咽喉胀痛，心烦口渴诸症均有效果。

苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食物。

莲藕：性平寒，最佳生食或捣汁，成效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。

茭白：性寒凉合适心经有热、心烦口渴、便干尿黄表现者食用，具有清热解毒的成效。

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，成效特色为清热、顺气、化痰。合适肝肺有热者食用。

茄子：性寒凉，能够清热解毒，食用时不要用油烧的办法烹饪，能够选用蒸茄子的办法。

芹菜：性寒凉，能去怒火解肺胃郁热，怒火旺者常食有利。

白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的效果。

药疗方面

肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。

　　降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶

　　梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果，如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。

　　　此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其适合头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。