红焖金枪鱼米饭的制作方法

1、大米一罐，206克，放入电饭煲淘洗一下

2、这大米吃起来很方便，一罐米加入一罐的水，不用担心焖饭水的比例啦，按电饭煲正常标准煮饭方法煮米饭就可以

3、姜切碎，大蒜切片，大葱白切段和蒜放一起，香菜和葱叶

4、蒜，葱，酱油，料酒，醋，盐和糖收放一起

5、金枪鱼切块

6、炒锅热油炸香辣椒和姜

7、放入鱼块，大火煎

8、把鱼块皮煎成金黄样子

9、倒入料汁

10、在加水，水和鱼块一平，烧开后中火炖

11、一直炖干，中间翻动两次，最后放入香菜和葱花，收干汤汁即可

12、饭熟啦，饭香四溢

13、一碗米饭，就着鱼，太香了