家常鸡腿肉炒尖椒
1、鸡大腿肉洗净切块，尖椒洗净去籽 切小块。姜一小块去皮洗净拍成沫。
3、热锅倒入适量植物油跟盐，中火，放入尖椒翻炒，炒至尖椒皮有点皱，锅铲摁一下觉得柔软，大概五成熟就关火盛起。油就放锅里一会炒鸡肉。
5、八分钟后放入尖椒一起翻炒。汤汁变清澈即可关火。
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1、鸡大腿肉洗净切块，尖椒洗净去籽 切小块。姜一小块去皮洗净拍成沫。
3、热锅倒入适量植物油跟盐，中火，放入尖椒翻炒，炒至尖椒皮有点皱，锅铲摁一下觉得柔软，大概五成熟就关火盛起。油就放锅里一会炒鸡肉。
5、八分钟后放入尖椒一起翻炒。汤汁变清澈即可关火。