1、牛排解冻后，正反面撒上黑胡椒粉腌上一段时间（1小时、1晚上都可）。
2、叶生菜洗干净备用。
3、腌好的牛排用小火煎制变色。
4、盛出备用。
5、汉堡坯上放煎好的牛排，再放上生菜叶，最后生菜叶上涂抹沙拉酱，盖上汉堡坯即可。
6、组合好的汉堡放到微波炉中火加热2分钟即可食用。
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