大盘鸡的做法你知道吗

2025-05-09 15:01:22

1、鸡治净，剁成同麻将大小的块状，用水洗净。土豆、胡萝卜、青红椒切块，把各种料备好

3、锅内油烧热，把花椒炸透捞出不用，锅内留有麻味的油，放入蒜头，干辣椒，花椒，剩余姜片，葱段爆香。

5、加白糖，盐，料酒

7、放入胡萝卜块继续5分钟

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