怎样制作胡萝卜牛肉丝？

1、将辣椒洗净切成丝备用；

2、将胡萝卜洗净切成丝备用；

3、将牛肉切成丝用酱油腌一会；

4、锅里放入适量食用油；

5、加入切好的辣椒；

6、加入大蒜和姜末；

7、快速翻炒辣椒丝；

8、加入适量豆瓣酱；

9、炒一会，炒出香味；

10、加入切好的牛肉丝；

11、炒到七成熟后用盘盛起来；

12、加入切好的胡萝卜丝；

13、迅速翻炒；

14、加入适量水；

15、加入白胡椒粉；

16、加入炒了一会的牛肉丝；

17、加入适量食盐；

18、加入适量五香粉和鸡精后，就可以起锅了。