爆炒扇贝的做法，看看它的做法吧
1、把扇贝收拾干净，清洗几遍。
2、将葱切成滚刀块，把蒜切片。
3、锅内倒油，烧至七成热。
4、放入葱和蒜爆香。
5、倒入花椒、辣椒面和酱油。
6、倒入扇贝翻炒。
7、放入适量精盐。
8、大火爆炒2-3分钟。
9、放入味精即可出锅。
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1、把扇贝收拾干净，清洗几遍。
2、将葱切成滚刀块，把蒜切片。
3、锅内倒油，烧至七成热。
4、放入葱和蒜爆香。
5、倒入花椒、辣椒面和酱油。
6、倒入扇贝翻炒。
7、放入适量精盐。
8、大火爆炒2-3分钟。
9、放入味精即可出锅。