金酥粒蓝莓爆浆蛋糕的做法

2025-05-23 17:01:49

1、先做酥粒，把酥粒的3种食材低筋面粉20克，黄油10克，细砂糖8克（配方外）用手搓成粗粒状备用

3、继续搅拌至黄油颜色变浅，体积变大。把鸡蛋液（室温）分多次倒入，待每一次搅拌吸收好易七淄苷之后，再加入下一次的蛋液

5、用刮刀拌至无干粉状态即可，不要过度翻拌

7、混合好

9、再挤入蛋糕糊，挤到八分满即可。在表面放上3颗蓝莓，再撒上酥粒

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