炒毛蚶的做法

2025-05-07 04:28:43

1、首先，我们把买回来的毛蚶用清水，洗干净。

3、静置的时候，我们准备辅料。把尖椒洗干净并切成段，葱，姜，准备好

5、然后加入刚刚洗干净的毛蚶，翻炒

7、翻炒后，稍微盖下锅盖，期间不用加水，中间需要揭盖翻炒，待衣庾骈需毛蚶都张嘴了，就熟了。盛出来装盘（我用的是电磁炉，如果是瓦斯，就需要爆炒）

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