生蚝做法大全家常做法
1、鲜活生蚝用刷子刷洗干净

3、大蒜切末,葱切小段,拿小碗倒入适量生粉、生抽、老抽、水搅拌均匀待用(不用加盐,因为生抽老抽的盐度已够,口味重的可加入适量盐)

5、把炒好的料汁均匀的铺在生蚝肉上;另起锅烧水,待水烧开放入生蚝,蒸8至10分钟,撒上葱花即可。(吃辣的朋友在制作料汁时,可加入指天椒和蒜末一起翻炒,或者铺料汁时在上面铺少许剁椒也行


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