炒巴沙鱼片的做法
1、巴沙鱼柳自然解冻，斜切成片
3、轻轻地抓合均匀。
5、水沸后调成小火，分别放入鱼片
7、油热、调中火，倒入美人椒（喜辣的可同时下小米辣），放盐、炒出味道；
9、浇花椒油，倒均匀即可出锅
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1、巴沙鱼柳自然解冻，斜切成片
3、轻轻地抓合均匀。
5、水沸后调成小火，分别放入鱼片
7、油热、调中火，倒入美人椒（喜辣的可同时下小米辣），放盐、炒出味道；
9、浇花椒油，倒均匀即可出锅