木耳鸡蛋的简单做法
1、准备食材,将鸡蛋、木耳分别洗净,切好,待用。木耳是干木耳,所以要浸泡会儿
2、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,出锅
3、热锅中倒油,将木耳入锅,快速翻炒,大火不停翻炒
4、加一点点水,持续大火翻炒3分钟,再将鸡蛋入锅
5、混合翻炒均匀,放盐等调料,即可出锅,味道很赞哦
6、还做 了一份玉米糊糊,里面放了应季的时蔬,青菜、茼蒿菜之类的
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