五香盘丝饼做法
1、面粉入盆,加入适量温水和成面团,盖紧醒面30分钟。

2、取一小碗加入适量的油和芝麻。

3、将醒好的面分成相等份。

4、取一份面团擀开成薄面片。

5、将面片均匀的抹上一层油芝麻。

6、洒入适量的盐抹均,盐不要下多,以免过咸

7、洒入适量的五香粉

8、用刀将面片切成条状,两头不要切断。如图

9、将面片从下往上卷起

10、再朝一头卷起成圆状。

11、上锅入适量油加热,放入面饼,用中小火煎至两面金黄熟透出锅

12、 成品装盘即可食用

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