优佳喜铺教你做甜品

2025-05-15 07:12:38

1、蛋黄和蛋白分离，蛋白分次加入100g糖粉，打至硬性发泡即可，也就是像奶油的那种状态，要是冤铘讵柘没有电动打蛋器就用手动的或者吃饭的勺子打接着骠雪餐豺准备蛋奶酱，牛奶加入3ml的香草精，加热，煮到刚好沸腾，牛奶带上香草的味道

3、取一小部分牛奶放温，慢慢倒入蛋黄液中，

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