榴莲排骨汤的家常做法
1、将榴莲弄开，取出榴莲肉，用保鲜膜封好入冰箱保存．用刀取出外壳内白色瓤部分，切块，洗净备用。
2、排骨洗嫌荪鹣莘净切块备用锅内加水烧开，倒入排骨和葱姜，煮开。撇去血沫后，挑出大葱，捞出排骨放入炖锅．将榴莲瓤放在最上面不要翻动，盖上盖子，用大火煲煮一个小时．
3、关火，放入适量盐和鸡精，搅拌均匀．汤色是淡淡的白色．营养美味，入口香浓．
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