告诉你上火要滋阴5种上火症状的降火食疗法
1.心火
分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说,故称“心火”。
降火妙方:
(1)黄芪蒸鸡
【原料】嫩母鸡1只,黄芪30克,盐、绍酒、葱、生姜、胡椒粉各适量。
【制作】1.鸡宰杀后去毛、剁爪、去内脏、洗净;黄芪洗净切成6~7厘米长段,每段再对剖成两半,放入鸡腹内;将鸡放盘内,加调料,清汤,用棉纸封口,上笼蒸1~2小时熟烂,出笼即可食用。
【功效】补养心气、滋肾益脾。
【禁忌】表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、毒疮初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
(2)莲子汤
【原料】莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎)
【制作】加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
【功效】去心火,具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
4.肝火
指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄,气郁化火或肝热素盛所致。多见目赤.易怒.头痛.胁痛.口苦.吐血.咯血.脉弦数等症。
降火妙方:
(1)火龙果绿豆汤
【原料】火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
【制法】银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
【功效】去肝火、润肺,排毒养颜。
(2)枸杞菊花茶
【原料】枸杞、菊花
【制法】枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟
【功效】适用于头晕脑胀、眼赤目乾,经常用脑者。
5.肾火
主要表现为头晕目眩耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛。傍晚口干、烦热、失眠、盗汗,伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及遗精等,舌红无苔。
降火妙方:
猪腰汤
【原料】猪腰、枸杞子、山萸肉。
【制法】猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
【功效】去肾火、去烦躁、补肾益精、补益肾阴的功效