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什么是亚健康
心理障碍、胃肠道疾病、高血压、冠心病、癌症、功能下降,倦怠、注意力不集中、心情烦躁、失眠、消化功能不好、食欲不振、腹胀、心慌、胸闷、便秘、腹泻、感觉很疲惫,甚至有欲死的感觉。然而体格检查并无器官上的问题,所以主要是功能的问题。处于亚健康状态的人,除了疲劳和不适,不会有生命危险。但如果碰到高度刺激,如熬夜、发脾气等应激状态下,很容易出现猝死,就是“过劳死”。
“过劳死”——是一种综合疾病,是指在非生理状态下的劳动过程中,人的正常工作规律和生活规律遭到破坏,体内疲劳淤积并向过劳状态转移,使血压升高、动脉硬化加剧,进而出现致命的状态。
亚健康的食物治疗
蜂蜜牛奶花生粥
推荐食材能改善健忘的食材有:太子参、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、沙丁鱼、葵花子、花生、芝麻、核桃、松子、牛奶等。
[材料]大米、花生各半杯、牛奶2杯。
[调料]蜂蜜50g。
[做法]
1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟:花生洗净,用清水浸泡2小时,
2、锅中倒入适量水,放入大米及花生,大火煮滚后改小火熬煮成粥,加入白糖和牛奶煮匀,待稍凉后加积安堂蜂蜜调味即可。
养生指南
花生长于滋养补益,有助于延年益寿,民间又称“长生果”。花生的营养价值很高,含有大量的蛋白质和脂肪,特别是富含不饱和脂肪酸,适宜制成各种营养食品。花生所含的维生素E和一定量的锌,能增强记忆力,抵抗衰老,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,花生中的维生素C有降低胆固醇的作用,对动脉硬化、高血压和冠心病的改善有一定作用。这道蜂蜜牛奶花生粥具有很好的健脑益智作用,可增强记忆力,改善健忘症状。
蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动;丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况;而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。
鸡丝胡萝卜白玉粥
推荐食材:能缓解疲劳的食材、药材包括:海参、芹菜、洋葱、胡萝卜、豆芽、莲子、桂圆、苹果、红枣、松子、食醋、党参、西洋参、太子参等。
[材料]糙米半杯,鸡胸肉100克,胡萝卜1根,新鲜豆腐2D。克、豌豆3大匙。
[调料]盐适量。
[做法]
1、糙米淘洗干净,用清水浸泡1小时;鸡胸肉切成细丝,豌豆洗净,剁碎豆腐切块:备用。
2、胡萝卜入沸水中烫熟,切成小粒。
3、所有材料放入锅中,加适量水煮粥,直到豌豆、胡萝卜彻底煮烂,加盐调味即可。
养生指南
现代营养学研究发现,糙米中米糖和胚芽部分含有丰富的B族维生素和维生素已能提高人体免疫力,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,解除疲劳,使人充满活力。鸡肉营养丰富,是体质虚弱者极好的补品。胡萝卜富含胡萝卜素,可缓解部疲劳,对身体很有益处。