海鲜蟹——咖喱面包蟹

2025-07-26 00:54:46

1、鲜活鲜活的面包蟹。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

2、全部刷洗干净。和波龙一样。大而笨拙。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

3、结合各种工具撬开来的。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

4、有黄有肉。完美。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

5、钳子爪子都要用刀背敲碎一下。能够入味吃的时候也好剥,蟹身也是切成一块块的。就可以了。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

6、把剁好的的蟹块全部裹一层淀粉。裹上去之后放一下让蟹块上面的淀粉有点儿潮湿的状态。再下油锅炸一下捞出来。不用炸很久的。就淀粉能成型裹上去就好。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

7、炸好的这块其实就已经狠狠狠香了。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

8、蟹脚蟹壳都需要裹淀粉炸一下的。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

9、这个煮咖喱的我又是没有图片的。用炸蟹块的油炒一下咖喱膏咖喱粉蒜头。然后加水。倒椰浆。加点儿白糖。调好咖喱蟹的汤汁就把炸好的这块全部放进去一起煮煮煮。煮到稍微收汁差不多15分钟的样子就好了。

海鲜蟹——咖喱面包蟹

10、完成,收工。

海鲜蟹——咖喱面包蟹
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