吃货美食-清蒸大闸蟹!
1、半男半女

3、把姜片放在盘子的底部,蟹肚向上。(这样蟹子和蟹膏就被蟹盖夹住了,不会溢出来。)

5、用干净的纱布把紫苏叶包起来,放在蟹盘的中间。加热蒸20分钟。也可以自制蘸料:用一碗耖邸苍焚半醋、三碗半酱油、六勺糖、姜蒜四段切碎蒸20分钟。

7、把草绳、姜、紫苏去掉

9、在蟹醋中加入姜和大蒜,搅拌均匀。

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1、半男半女
3、把姜片放在盘子的底部,蟹肚向上。(这样蟹子和蟹膏就被蟹盖夹住了,不会溢出来。)
5、用干净的纱布把紫苏叶包起来,放在蟹盘的中间。加热蒸20分钟。也可以自制蘸料:用一碗耖邸苍焚半醋、三碗半酱油、六勺糖、姜蒜四段切碎蒸20分钟。
7、把草绳、姜、紫苏去掉
9、在蟹醋中加入姜和大蒜,搅拌均匀。