很好吃的酱香味卤猪耳的做法
1、准备主要原材料。
3、冷水下锅，加入料酒，姜片，大火烧开后焯出血水。
5、准备卤料。香料之类的放漏网上冲洗一下。
7、下香料，煸出香味。
9、下洗净沥水的猪耳，头皮肉。
11、接着再用中小火卤煮10分钟左右。
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1、准备主要原材料。
3、冷水下锅，加入料酒，姜片，大火烧开后焯出血水。
5、准备卤料。香料之类的放漏网上冲洗一下。
7、下香料，煸出香味。
9、下洗净沥水的猪耳，头皮肉。
11、接着再用中小火卤煮10分钟左右。