圆型小面包的做法
1、先放牛奶115克倒进和面机，加上鸡蛋，放糖，放盐，糖盐要分开放，不能放在同一个位置，倒上高筋面粉，中间挖个洞，放酵母
2、搅拌30分钟，发酵1小时
3、发大至3倍大的时候，用手戳一个洞，不会回缩证明已经好了
4、排气完毕后分一团一团的
5、撒上芝麻
6、放进烤箱发酵，35度，40分钟，此图已经发酵完毕
7、刷上蛋液
8、烘烤20分钟，上下管烘烤170度
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