简单好吃的西洋菜煲猪骨
1、选择好的豆瓣菜，在盐水中浸泡10分钟，取出并清洗。
3、猪骨焯水后冲洗干净，锅中放入姜片炒出香味，倒入猪骨炒两三分钟，倒清水入锅烧开。（不放油用姜炒猪骨再煲汤，汤更香，且不会太寒凉）
5、放入西洋菜和胡萝卜，再煮一个小时。
7、炖汤2小时，加盐调味。
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1、选择好的豆瓣菜，在盐水中浸泡10分钟，取出并清洗。
3、猪骨焯水后冲洗干净，锅中放入姜片炒出香味，倒入猪骨炒两三分钟，倒清水入锅烧开。（不放油用姜炒猪骨再煲汤，汤更香，且不会太寒凉）
5、放入西洋菜和胡萝卜，再煮一个小时。
7、炖汤2小时，加盐调味。