鲍鱼虾鸡煲的做法

1、备齐食材，洗好切好。 鲍鱼弄干净呵，用牙刷可以把外面黑黑的一层刷去的，然后切花刀，放点盐腌好。 虾🦐去虾线，也放盐腌好。

3、锅烧热，不放油，直接放腌好的鸡肉翻炒，过一会会出鸡油，把鸡肉盛出～

5、加入鸡肉一起炒，然后转移到砂锅里，加入一小碗水，生抽，拌匀，盖上盖子，焖15分钟。

7、虾也煎下

9、15分钟后，加入煎好的虾和鲍鱼，再焖5分钟，放点老抽上色，拌匀，大火收下汤汁，放点葱和香菜点缀下，上菜咯～

11、把旁边碟子里的炒菠菜也拿来拌汤汁咯～