鲍鱼鸡煲的做法

1、1.先将虾冲洗干净，2.将新鲜的鲍鱼用牙刷把群边刷干净。

3、1.在整理鲍鱼的同时一面烧水，并放入适量姜片（去除腥味）。白贝洗干净后，待水滚烫后，倒入，待渐渐开口后便可捞起。2.我习惯把空的和另外一边没有肉把剥掉。3.再用清水冲冲泥沙，备用。

5、1.由于没有用蚝油和老抽，所以颜色比较自然。2.将这些炒的倒入电磁炉用的配锅，就可上菜。3.建议少放盐，因为越到后面，越入味。

7、最后全部清场，嘻嘻。