酸辣土豆丝怎么做最好吃

2025-05-17 23:25:04

1、准备好食材，土豆削皮后洗净，尖椒洗净；

3、将土豆丝放在大碗内换水洗两遍，记着哦一定是两遍的哦！洗去淀粉，炒制时就不会粘锅，洗好后放在清水中浸泡5分钟；

5、锅加油烧热，下入葱花爆香，下入土豆丝开大火翻炒；

7、下入尖椒丝，蒜末翻炒均匀，盛出装盘即可；

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