闽南特色——包菜饭
1、米清洗干净,备用

3、香菇清洗干净,热水泡开,记得泡香菇的水不要倒掉

5、油加热,先倒入五花肉煸出油,再加入香菇、鱿鱼干、蒜,炒出香味,加入酱油,倒入包菜翻炒下,加鸡精、胡椒粉,包菜不用炒到熟,翻拌均匀即可。

7、出锅前倒入蒜叶和芹菜,盖上盖子闷五分钟

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1、米清洗干净,备用
3、香菇清洗干净,热水泡开,记得泡香菇的水不要倒掉
5、油加热,先倒入五花肉煸出油,再加入香菇、鱿鱼干、蒜,炒出香味,加入酱油,倒入包菜翻炒下,加鸡精、胡椒粉,包菜不用炒到熟,翻拌均匀即可。
7、出锅前倒入蒜叶和芹菜,盖上盖子闷五分钟