瑶柱烧麦的做法
1、食材大集合

2、糯米,瑶柱,香菇浸泡,我是下午做的,从上午开始泡

3、先煮饭,瑶柱一起加进去煮。我是之前做的一次家人说很少料,所以这次瑶柱放得超多。

4、煮饭的间隙,可以备料。猪肉分开肥肉,瘦肉,香菇也切碎。虾米小的,不用切。

5、先煎肥肉,切小块很快就煎好了。

6、加瘦肉翻炒

7、瘦肉变色之后加香菇

8、加虾米,快速翻炒

9、➕盐,酱油,耗油,自己看着加,后面要加糯米,可以稍微放多一点盐

10、➕糯米饭,翻炒均匀

11、馅料就做好了,很香,我尝了几口,哈哈

12、买的饺子皮,用擀面杖把边缘擀薄一点

13、包馅料,然后在虎口处压一下,包紧

14、整理一下花边,不太好看,凑合一下,哈哈

15、全部包好

16、水开之后上锅蒸10分钟

17、成品,趁热我吃了好几个,哈哈

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