咸辣菜炒肉丝
1、将猪肉切成细丝,肥瘦分开放。

3、炒锅烧热,先倒入肥肉煸炒两三分钟,将猪油炸出来,肥肉炸成金黄的猪油渣即可盛出来。

5、倒入姜丝、辣椒、生抽炒2分钟左右,炒至肉丝上色均匀。

7、炒至咸辣菜油亮没有芥菜辛辣味,即可关火出锅。

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1、将猪肉切成细丝,肥瘦分开放。
3、炒锅烧热,先倒入肥肉煸炒两三分钟,将猪油炸出来,肥肉炸成金黄的猪油渣即可盛出来。
5、倒入姜丝、辣椒、生抽炒2分钟左右,炒至肉丝上色均匀。
7、炒至咸辣菜油亮没有芥菜辛辣味,即可关火出锅。